Машина для очистки картофеля и моркови. Каркас из нержавеющей стали, верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната, предохраниельные микровыключатели на верхней крышке и на выходном отверстии, кнопка для выгрузки продукта, таймер 0-4 минуты, автоматическая подача струи воды, облегчающая удаление очистков.
Процесс очистки реализуется механическим способом, заключающийся в шлифовании поверхности клубней с одновременным интенсивным орошением водой. Детали сделаны из высококачественной нержавеющей стали. Продукты очищаются при помощи специальных дисков со съемными фрикционными накладками. Накладки легко снимаются и очищаются.
Комплектуется абразивным диском PAB, емкостью из нержавеющей стали с фильтром CCF, стойкой из нержавеющей стали CI.