Печь ротационная RTE 88

Универсальная печь предназначена для выпечки различных типов хлеба и кондитерских изделий. • исполнение боковых панелей из окрашенной стали, внутренних камер – из нержавеющей стали; • полностью из нержавеющей стали. • электронная панель управления; • автоматическая система пароувлажнения (внимание – каскадный парогенератор включен в стоимость печи, но является дополнительной опцией); • пекарная камера имеет восьмигранную форму; • конструкция печи имеет ребра жесткости по всему периметру корпуса и опорную плиту; • система крепления тележки – крюк (стандарт) или платформа (под заказ); • двойное стекло двери с двумя источниками освещения; • резиновое уплотнение двери; • имеется замок в двери; • увеличенный вытяжной навес с вентилятором; • максимальная температура в пекарной камере 250