Шкаф электропекарный двухсекционный ЭШ-2К

0,00 руб.

Характеристики

  • нержавеющая сталь
  • 10,4
  • Россия
  • 1300x1080x1330
  • 1 300
  • 1 080
  • 1330
  • 400
  • +20 до +270 С
  • электричество
  • 3
  • 24

Шкаф электропекарный двухсекционный ЭШ-2К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии Основные характеристики электрического пекарского шкафа ЭШ-2К: - 2 пекарные камеры; - внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм; - вместимость каждой камеры: – 24 хлебные формы № 7; – противни 530х470 – по 2 шт. на камеру; – гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру; - ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304; - плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С; - раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов; - разогрев до +240 С за 40 минут; - аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С; - облицовка из нержавеющей стали; - камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм; - задняя стенка из оцинкованного металла; - крашеная подставка и боковые стенки; - регулируемые по высоте ножки;

Партнёры