Тестомесильная машина ТМ -40

Тестомесильные машины ЕМБ-ТМ предназначены для порционного замеса теста из пшеничной и ржаной муки в подкатных дежах в условиях хлебопекарен, кондитерских цехов, предприятий общественного питания, в индивидуальной трудовой деятельности. Тестомесильная машина состоит из основания, тестомесильного органа, механизма подъема и пульта управления. Тестомесильный орган установлен непосредственно на валу электродвигателя при помощи муфты. Для предотвращения разбрызгивания теста и в целях безопасности пердусмотрена защитная крышка, закрывающая дежу во время замеса. Механизм подъема тестомесильного органа состоит из: -гидроцилиндра одностороннего действия; -гидронасоса; -электродвигателя со шкивом, связанным через клиноременную передачу с гидронасосом для его привода. На платформу при поднятом тестомесильном органе закатывается дежа с мукой. Для правильной установки дежи предусмотрены направляющие и ограничители обратного хода основных колес. В период установки коромысло с тестомесильным органом находятся в положени