Картофелечистки

     Картофелечистки применяются на предприятиях питания и производстве повсеместно, как в столовых и кафе, так и на крупных перерабатывающих комбинатах.
 

     Картофелечистки позволяют быстро и без особых усилий очистить большое количество картофеля или других корнеплодов. Они обеспечивают высокую скорость и производительность. За час работы промышленная картофелечистка может очистить от 50 до 500 килограммов картофеля, в зависимости от мощности оборудования.
 

     Принцип работы картофелечистки таков : острый нож или абразивный диск механически воздействует на корнеплоды, и очищает их от кожуры. Оператор загружает определенное количество картофеля в аппарат, включает его, и ножи (или диски) начинают вращаться, очищая и шлифуя поверхность картофеля. Затем включают подачу воды, картофель промывается, а очистки выходят через специальный сток.
 

     Технология очистки зависит от таких параметров как сезон, состояние картофеля, сорт, и размер самого корнеплода. Эти параметры необходимо учитывать при выборе модели картофелечистки и типа диска. Стоит отметить, что очень удобны модели с таймером – по окончании работы картофелечистка даст сигнал, а оператору останется только выключить воду и слить отходы.
 

      Важно помнить о том, что перед загрузкой корнеплодов в картофелечистку необходимо промыть их самостоятельно, не смотря на то, что это делает машина. Картофель часто бывает облеплен комьями земли, и это может привести к засору и поломке оборудования.
 

      В нашем каталоге вы можете ознакомиться с моделями картофелечисток, и выбрать ту, которая будет отвечать всем вашим требованиям. Мы представляем оборудование таких торговых марок как Atesy, Торгмаш, Jeju, La Minerva, Sirman, Булмаш, Airhot, Starfood, Fama, Fimar, AMB, Pasquini, Gastrotop, Eksi, и многих других. Вы точно найдете то, что подойдет именно вам.