Печь конвекционная E43 DX

Предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий; • выполнены из пищевой нержавеющей стали;• термостат (до 270 °C); • внутренняя подсветка камеры; • в механических моделях таймер на 60 минут; • печи позволяют работать в двух режимах:- конвекция;- конвекция с добавлением пара (с буквами UMI, VAP в артикуле); • UMI – ручное пароувлажение с кнопкой подачи пара; • VAP – возможность как ручного так и программного управления % влажности,позволяет устанавливать желаемое количество пара внутри рабочей камеры; • реверсивное движение вентиляторов, кроме моделей E43 DX, E43 DX UMI.Серия Basic Line: • Механическая панель управления ; • расстояние между направляющими 70 мм или 80 мм (в печах с размером противней 600х400мм).