Печь конвекционная Е/В664 М

Конвекционные печи предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Нагрев воздуха осуществляется специальными ТЭНами , а его постоянное движение (конвекцию) создает вмонтированный в камеру вентилятор. Благодаря этому нагрев воздуха осуществляется равномерно на всех уровнях. • Предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий; • выполнены из нержавеющей стали ; • термостат (до 280 °C); • внутренняя подсветка камеры; • ручное пароувлажение с кнопкой подачи пара; • расстояние между направляющими 70 мм или 80 мм (в печах с размером противней 600х400мм); • Модели M – электромеханическая панель управления; • модели E – электронная панель управления; • реверсивное движение вентиляторов в моделях на 6, 10 уровней; • печи поставляются с противнями - 4 шт.