Поверхность жарочная GH-822

Эта жарочная поверхность GH-822 предназначается для приготовления различных блюд в горячих цехах ресторанов, кафе и столовых. Работать она может автономно либо в составе технологической линии. При использовании жарочной поверхности можно готовить разные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В этой модели структура рабочей поверхности комбинированная. Благодаря использованию жарочной поверхности можно приготовить различные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 2. Рабочая поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному прожариванию без пригораний способствует и комбинированная структура рабочей поверхности.